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DESCUBRE EL PROCESO DE NUESTRO CAFÉ
Del campo a tu mesa, nuestro café pasa por diferentes procesos que incluyen siembrq, cuidado, cosecha y procesamiento del grano
Sabor orgánico
Tostado francés
Selección de granos
Acerca de nosotros
PORQUE CONSUMIR NUESTRO CAFÉ
Misión
Es crear un entorno de tranquilidad en el consumo de café mediante bebidas de calidad donde nuestros clientes tengan un espacio de convivencia con nuestros clientes y empleados a precios justos!
Visión
Ser una cafetería o red de cafeterías
que promuevan el consumo de café sustentable, comercializado a un precio justo con nuestros productores y clientes, siendo responsable con nuestro entorno y la sociedad
Nuestro compromiso
Nuestra labor en el entorno no solo es favorecer el posicionamiento de nuestro café, si no además poder aportar valor a las cadenas de relación comercial con nuestros productores y socios.
NUESTRO CAFÉ QUE LO HACE DIFERENTE
El café que respeta a la naturaleza lo hace especial
¡SIMPLEMENTE ME GUSTA!
Nuestro slogan aparece como significado del proceso y sabor de la elaboración del café, con una producción selectiva de cada una de las formas del grano, maduras sin incluir impurezas, proceso de despulpa, añejamiento, limpia del grano y secado al sol. Proceso de separación de triangulo, elefante y media luna, esto permite que, al pasar al tostado, todo se realice de manera uniforme y sea perfecto, dando tonos uniformes. Simplemente me gusta más que slogan es una forma de vida en el que las personas transmiten su pasión que siguen conservando en la producción y elaboración de este delicioso café de altura.
Cultivo
Cultivos a mas de 1,100 metros de altuta
Cosecha
Selección de granos maduros
Despulpado
Proceso de añejamiento por medios naturales
Secado
Secado en invernaderos